Orez cu ou

Ingrediente:

• 1 punguta de orez prefiert /  100 g orez
• 2 oua
• 1 ceapa potrivita
• sare si piper dupa gust     

Se fierbe orezul 15-20 minute, se pune intr-o sita si se da sub un jet de apa rece ca sa nu se lipeasca. Se pune ouale intr-o tigaie si se amesteca cu furculita pana se fac (se amesteca cu o furculita pentru a obtine niste bucatele micute de ou). Ceapa se taie in bucatele mici si se caleste timp de 3-4 minute. Se pun intr-un castron orezul fiert, oul si ceapa calita, se amesteca, se presara sare si piper dupa gust.

Pofta Buna! :)