- 100 g faina
- 100 g unt
- 100 g zahar
- 4 albusuri
- 1 lingura zahar vanilat
Untul se freaca cu 100 g zahar si o lingura de zahar vanilat pana devine ca o crema. Peste crema se adauga faina treptat. Separat se bat albusurile spuma si se adauga peste compozitia obtinuta mai sus amestecand usor pana se incorporeaza. Compozitia obtinuta se pune intr-o punga care se taie la un colt si se spriteaza intr-o tava ( pe o hartie de copt ) bastonase. Se baga la cuptor ( care se preincalzeste in prealabil la 220 grade) , timp de 5 minute sau pana cand bastonasele prind o culoare aurie pe margini. Dupa ce au fost scoase din cuptor se lasa sa se raceasca. Se servesc cu inghetata, spuma de capsuni sau simple.
Pofta Buna! :)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu