Salam de biscuiti

Ingrediente:

• 250 g biscuiti populari
• 100 g unt
• 4 linguri zahar
• 2 galbenusuri de ou
• 50 ml rom
• 1 lingura cacao
• zahar pudra sau fulgi de cocos 

Biscuitii se trec prin masina de tocat. Untul se freaca cu zaharul si cele doua galbenusuri pana cand compozitia devine spumoasa. Se adauga o lingura de cacao, cei 50 ml de rom si biscuitii maruntiti. Se formeaza "salamul" pe o folie de celofan presarat cu zahar pudra sau fulgi de cocos si se pune la rece pana a doua zi. Se taie felii.

Pofta Buna! :)