Ciuperci umplute cu branza

Ingrediente:

• 12 ciuperci champignon mari
• 200 gr telemea de vaca
• 1 leg marar
• cascaval

Ciupercile se curata si se scot coditele si se aseaza intr-o tava de cuptor pe hartie de copt. Se piseaza branza si se amesteca cu mararul tocat incat sa se obtina o pasta (cat sa fie inchegate). Se umple fiecare ciupercuta cu compozitia si se acopera fiecare cu o felie de cascaval. Se da la cuptorul incins in prealabil si se lasa pana cand cascavalul de deasupra devine auriu.

Pofta Buna! :)