Sparanghel la cuptor

Ingrediente:

• 1/2 kg sparanghel
• 50 g unt
• 100 g branza sau cascaval
• 1 lingura faina
• 1 1/2 lingura pesmet
• sare

Sparanghelul se curata, se spala si se fierbe in apa clocotita cu sare. Este lasat sa se scurga. Vasul care se da la cuptor se unge cu ulei si se presara cu pesmet. Se pune sparanghelul fiert iin vas, iar deasupra se presara branza (cascaval ) rasa, pesmet si unt topit. Se da totul la cuptor pentru 20 minute.

Pofta Buna! :)