luni, 29 decembrie 2014

Supa crema legume

Ingrediente:
  • 1 conopida medie
  • 2 morcovi
  • 3 cartofi
  • 250 gr broccoli ( 5 buchetele)
  • jumatate de telina
  • 2 buc pastarnac

Se fierbe cartoful taiat in bucati si curatat cu morcovul, telina si pastarnacul. Se adauga  conopida spalata si separata in buchetele si se lasa la fiert. Cand legumele s-au fiert se scot si in supa ramasa se adauga si broccoli-ul si se lasa la fiert 5-7 minute. Se pun toate legumele fierte intrun castron si se adauga 1 polonic in supa in care au fiert. Se mixeaza bine bine (daca este prea groasa compozitia se mai adauga un pic din supa in care au fiert). Se adauga sare si piper dupa gust.

Pofta Buna! :)

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu